陶器/共用方法での分類

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■共用方法での区別■

■共用器■

大皿などの、複数人用の料理が盛られる食器の事です。鍋料理における鍋も共用器にあたります。

■銘々器■

食事の際に各々に割り当てられる食器の事です。取り皿やコップなどを指します。

■属人器■

銘々器の中でも、食器そのものが特定の人物が使うものとして認識されている食器です。日本の食文化における特徴のひとつです。家庭においてはご飯茶碗や箸などが代表的な属人器とされていますが、複数をセットで買い揃える事が多いティーカップ等は属人器になり難いです。洋食器であっても、個々に買い揃えられるマグカップなどは属人器として扱われることがあります。

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