陶器/食器洗い機

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■食器洗い機とは■

汚れた食器を並べ、粉末状や液状の専用洗剤を入れて運転させることにより、数十分程で、洗浄、すすぎ、乾燥を行う機械です。1980年代から普及し始めて、年々普及率が上がっています。

■食器洗い機の長所■

本体内に貯めた水を循環させて洗浄やすすぎに使うため、手洗いよりも水の使用量が少ないです。また、手洗いでは使用出来ないほど高温のお湯（摂氏70℃から85℃）を使うことにより、汚れを効果的に落とすとともに、水道では出せない高圧水流で手洗い以上にしっかりと汚れを落とすことができます。また、高温洗浄・高温乾燥は食器の殺菌効果が非常に高い為、幼児がいる家庭で特に必要とされています。

■食器洗い機の短所■

食洗機専用の洗剤の中には、アルカリ性を示す成分が入っている場合が多く、高価な食器や漆器、上薬をかけてある食器には使用が出来ません。

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